林內“神廚”系列多功能烤箱灶 給灶具創(chuàng)新提供全新維度

灶具才是廚房的核心——近兩年來，燃氣具品牌林內一直在宣傳這一觀點。在林內看來，灶具才是真正產生美食的主角，假如在現(xiàn)代高品質廚房中沒有一臺好灶具的話，一切都無從談起。

不過在國內廚電市場，卻一直是重煙機輕灶具的局面。畢竟在中式烹飪環(huán)境下，相對于煮熟食物，烹飪產生的廚房油煙問題才是用戶更加關注的問題。

如今，85、90后年輕一代消費者的崛起，品質消費逐漸取代價格消費，就各種廚房電器而言，體積較大、且一般處在廚房中心位置的油煙機依然會占據(jù)十分顯著的地位。首先，在消費者越發(fā)注重顏值和品位的當下，被當成廚房裝修中非常重要組成部分的油煙機更值得企業(yè)在造型和設計上投入精力，其次，伴隨著智能化的不斷推進，不少企業(yè)都把油煙機視作為智能廚房的入口，紛紛以煙機為中心展開布局。

而對于承擔著廚房中最主要烹飪職能的灶具，卻在近兩年中鮮有技術上的突破。鑒于此，林內寄希望在煙灶創(chuàng)新上更多地采用逆向思維，給灶具的創(chuàng)新提供全新的維度，從而進一步提升灶具在廚房中的重要性。

事實上，作為一家已經擁有近百年發(fā)展歷史的企業(yè)，林內正是從灶具起步，并憑借著九十多年來在燃燒技術上的專注，成為了在世界范圍內領先的燃氣具巨頭。其中，在日本灶具市場，林內更是占據(jù)了53%的市場份額。

應該說，也正是憑借著這種在一個領域內的專注、專業(yè)的工匠精神，使得林內有十足的底氣在灶具上進行變革。具體到產品層面，林內則帶來了一款在日本非常暢銷的多功能烤箱灶。

和我們日常見到的灶具所不同的是，該烤箱灶在灶具下方配備了一款小烤箱，同時還兼具了飯煲、開水壺等多項功能,可以很好地滿足中式烹飪中多樣化的需求，而且其搭載的烤箱在操作上十分便捷簡單，通過將各項功能所涉及到的時間和溫度的合理控制，讓一個廚藝普通的人能快速、輕松的制作好吃的美食。

更為重要的是，該款產品在灶具爐頭上還設有精確溫度控制裝置，保持食物的溫度低于起煙點，就很難產生油煙。同時，對于需要高溫的燒烤食物，在烤箱排氣口附近設計了消煙燃燒器，將油煙中的殘存油脂燃燒掉，至少可以減少81%的油煙排出。