端午將至，空氣能烘干助力粽子產業化

端午節，為每年農歷五月初五。臨近端午，不少家庭已經開始包粽子，但家常包的粽子不方便運輸，賞味期也較短。近年來，粽子已經產業化生產了，通過速凍保鮮等技術處理粽子，方便人們送禮、運輸，讓大家可以一年四季隨時享受美味。

粽子的產業化、規模化生產離不開烘干技術。據了解，不少粽子生產商專門在粽葉種植地組建了農業發展公司，引導農民對野生箬葉按標準采摘。采摘后，需對粽葉進行清潔、烘干處理，再運輸至工廠進行加工成粽子。以往，農民使用燃煤、自然曬干等方法處理粽葉，不僅污染嚴重，而且效率低下，質量難以控制。除了粽葉烘干，粽子真空打包前由于水煮過程粽子里面吸附了大量的水分，如果不把這些水分烘干，就算真空打包也難存放。

近年來，空氣能熱泵烘干機組為粽子產業化生產帶去福音。空氣能熱泵烘干有何優勢?

綠色環保

空氣能熱泵烘干采用逆卡諾原理，吸收烘干房外空氣的熱量并轉移到烘干房內，實現烘干房的溫度提高，降低相對濕度，產生高溫低濕的干燥空氣，干燥空氣流經物料帶走水分再次回到蒸發器，形成烘干循環。經過多次烘干循環后，完成物料的烘干作業。整個運行過程不排放污染物，十分環保。

節能高效

空氣能熱泵烘干機不僅具有干燥功能，還能同步實現除濕與熱量回收，大大提高了熱量利用率，保證了干燥物料所需要的濕度要求。這個過程都是全自動化控制，只需提前設置好所需要的溫度，濕度，以及烘干時間即可，在很大程度上解決了傳統烘干效率低和烘干成本高的難題。

營養健康

空氣能熱泵烘干機組搭配烘干房使用，物料不會受到環境的粉塵中污染，更衛生;熱泵烘干可根據粽子的含水率設定烘干的溫濕度，烘干后營養成分損失少，比傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。因此，空氣能熱泵烘干后的粽子不僅方便貯存，而且還能保留風味，受到各大粽子生產廠家的青睞。

隨著我國節能減排事業的不斷推進，除了粽子生產使用空氣能熱泵烘干機組，越來越多的行業選擇使用節能、環保、安全的空氣能熱泵。據了解，作為工農業烘干十大品牌，同益空氣能近年來在烘干領域厚積薄發，一路領先、步步為贏。同益空氣能熱泵烘干機組應用應用于金銀花、菊花、枸杞、羅漢果等中藥材烘干;紅棗、干果、蔬菜、辣椒、檳榔、木耳等農副產品烘干;魷魚、魚片，海參，鮑魚等海產品烘干領域，廣受好評。