恒都

恒都農業集團成立于2009年2月，北京中恒興業科技集團投資30億元，以振興民族工業，改變人民生活品質為己任的新興民營企業。經過7年不懈努力，旗下有重慶恒都食品、重慶恒都乾途食品、河南恒都食品、重慶恒都飼料、內蒙恒都農業等8個全資子公司，已建成涵蓋品種繁育、肉牛養殖、飼料生產、活牛交易、屠宰及精深加工、冷鏈運輸、科技研發及市場營銷于一體的肉牛產業的全產業鏈條。

公司引進肉牛繁育、產品研發等行業碩士研究生13名，肉牛產業鏈專業技術人才178名，通過與畜牧業協會、西南大學、中國農大等科研機構合作，組建了以重慶市首席肉牛專家為首的技術團隊，建成了國家肉牛牦牛產業技術體系豐都綜合試驗站，科技研發能力強。目前，已成功探索出“紅安格斯—西門塔爾—本地牛”三元雜交、“秦川-日本和牛”二元雜交技術路線，投資5000余萬元建成肉牛原種祖代繁育場和肉牛科技研發工程技術研究基地，為保企業占據整個產業發展的制高點。

基地養殖規模。在重慶豐都、重慶梁平、河南泌陽、內蒙古赤峰建成進境肉牛隔離場2個、肉牛良種繁育場2個、標準化育肥場11個，肉牛存欄總量達15萬頭。

屠宰加工能力。已在重慶豐都、河南泌陽建成2座應用工藝精湛的肉牛屠宰加工廠和1個精深加工廠，牛肉細化分割達16個部位，200多個品種，年屠宰加工肉牛能力達20萬頭，年生產牛肉5萬噸。同時，采用新進的排酸、冷凍工藝，遵循HCCP質量關鍵點控制技術，設立了4個關鍵控制點，產品順利通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、綠色食品、有機牛肉八大認證，并進入國家儲備牛肉庫，產品在同類行業中具有競爭力和市場影響力。

未來，按照“總部在重慶、基地在全球、市場在全國”的發展方略，力爭到2018年實現存欄20萬頭、出欄30萬頭、屠宰40萬頭以上，到2020年成為年產值達到500億元的肉牛產業化上市公司。